健康鸡柳

健康鸡柳

这是十大博彩推荐排名-希区柯克(D-H)烹饪医学计划中最受欢迎的快餐食品的健康版本.

份: 4

准备时间: 15分钟

烹饪时间: 15分钟

成分

  • 一杯半碎玉米片或面包屑
  • 1杯半面粉
  • 两汤匙大蒜粉
  • 两茶匙牛至或百里香
  • 盐和胡椒
  • 一杯半牛奶
  • 一磅去皮去骨的鸡胸肉
  • 4汤匙菜籽油(可能需要更多)

准备

  1. 将鸡肉切成3 / 4英寸长的条状,大约3-4英寸长.
  2. 将玉米片放入有拉链的袋子中,粉碎成面包屑大小的碎片.
  3. 摆出三个碗. Fill one each with: flour, spices, salt and pepper; milk; and crushed corn flakes
  4. 把鸡块浸入面粉混合物中, 牛奶, 然后是玉米片,让每一面都沾上面包屑.
  5. 在一个大锅里用中火加热油,直到热(看起来闪闪发光,但不冒烟).
  6. 加入鸡块,中间留出空间(可能需要几次烹饪). 处理完鸡块后一定要洗手.
  7. 翻炒3-4分钟,直到所有表面都变成金黄色.
  8. 从锅中取出,放在内衬纸巾的盘子上,直到准备好食用.

孩子们

  • 能帮忙量好所有的食材放入碟子和碗里吗.
  • 将鸡肉加入面粉混合物中,帮助鸡肉裹上一层. 确保他们在处理完鸡块后洗手.

营养资料(每份)

428卡路里, 总脂肪19克, 饱和脂肪3克, 钠118毫克, 总碳水化合物33克, 膳食纤维1克, 总糖4克, 蛋白质31克

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